اصابع كنافه بالقشطه
عن الوصفة
المكونات
- 1/2 كيلو كنافه
- كوب حليب
- 2 معلقه نشا
- علبه قشطه
- زيت للتحمير
- للشربات / القطر
- 2 كوب سكر
- 2 ونص كوب ماء
- ليمونه
طريقة التحضير
-
1
نجهز الاول القشطه نحط كوبايه الحيب علي النار و نحط النشا و نقلب كويس علشان متكلكعش معانا
-
2
و اول ما القوام يبقي تقيل نحط القشطه و نقلب كويس ولما يتجانسوا مع بعض نشيلهم من ع النار و نسيبهم لما يبردوا
-
3
نجهز الشربات نحط كوبايتين سكر و كوبايتين ونص مايه و نعصر ليمونه عليهم و نتركهم ع النار ولما السكر يدوب ف المايه و القوام يتقل شويه نشلهم من ع النار و نتركه يبرد
-
4
نجيب الكنافه نفردها و ناهد منها حته بعرض ايدنا كدا و طويله و ناخد معلقه من القشطه و نحطها و نبدا نلفها كويس و نخلي من الجنبين القشطه متنباش علشان متقعش من الكنافه
-
5
و بعد ما نخلص حشو الكنافه نجيب صينيه و نحط فيها زيت و نحطها ع النار وونبدا نحمر الكنافه فيها
-
6
او ندهن الكنافه ع الوش زيت و نددخلها الفرن تاخد لون دهب و نقلبها ع الوش التاني و ندهنها وتاخد لون
-
7
وبعد كدا نطلعها و نسقيها بالشربات و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
